油石的种类有很多，每种陶瓷都有自身的的特点，它们更适用于哪种磨研。小编在前面有讲过很多有关油石的相关信息。今天小编就教大家用陶瓷油石来磨砺刃。希望对大家有所帮助。
用陶瓷油石磨砺刃具人时，我们需要蘸用机油或者矿物油来做润滑剂。然后用油石的平面沿着刀刃的方向轻轻的走完一个行程，将毛刺打掉，然后在刀刃的前面和后面循环往复油石研磨几次，用眼看和手摸的方法确定是否已经磨好。刀刃的一面应形成一条均匀的白线，其宽度大约在0.3~0.5毫米之间，前面要磨光滑，前后都没有卷刃就可以了。研磨时可手握油石将刀片固定在工作台上，也可手握刀片而将油石固定在工作台上。油石与刀片摩擦面的压力应该一致，靠刀刃的一边可稍重一点。
在一般情况下，刃具用钝后，可先用陶瓷油石研磨后继续使用。如刃具已不能用陶瓷油石磨砺时，再用砂轮研磨。这样可以减少刃具的磨损，缩短装卸刃具的时间。
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